在实验中，WSU和怀俄明大学的Brown和同事们用杠杆训练了28只大鼠，当他们按压时，打开一盏灯，在分发高脂肪颗粒之前做了一个音调。训练期结束后，他们测试了老鼠为了得到光线和音调提示而按下控制杆的次数。
然后，研究人员将大鼠分为两组：一组进行高强度跑步机跑步；另一组在常规活动之外没有额外的锻炼。两组大鼠均被拒绝服用高脂颗粒30天。
在这段时间结束时，研究人员让老鼠接触到曾经再次分发高脂肪食物颗粒的杠杆，但这一次当杠杆被按下时，他们只给出了光线和音调提示。未进行运动的动物比进行过运动的大鼠更容易按压杠杆，这表明运动减少了对颗粒的渴望。
该研究结果表明，运动调节了老鼠愿意努力寻找与高脂肪颗粒相关的线索，反映了它们对高脂肪颗粒的渴望程度。即高强度运动可以防止对高脂肪食物的渴望的形成，并可能减少导致暴饮暴食和肥胖的线索诱导的不适应食物寻求行为。
虽然这项研究很新颖，但这项研究的主导者说它建立在西华盛顿大学杰夫·格林的工作之上，他领导的团队首先定义了“渴望的孵化”一词，并研究了其他颠覆它的方法。
食物是否会像毒品一样让人上瘾，这仍然是一个悬而未决的研究问题。并非所有食物似乎都有成瘾作用，但人们似乎确实会对提示做出反应，例如快餐广告，鼓励他们吃高脂肪或高糖的食物，而这些提示可能会随着他们节食的时间越长越难抗拒。
忽视这些信号的能力可能是锻炼改善健康的另一种方式。因此从多个角度来看，锻炼是有益的：它有助于心脏病、肥胖症和糖尿病；它还可能有助于避免这些不适应食物的能力。
